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2019年11月04日
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注册送88元体验金 “隔空握手”

2019-11-04 14:20:31|来源:花卉报|作者:郭云龙

摘要:从无处安放到变废为宝。随着社会对“垃圾分类”的空前重视,这一正能量口号正引导着一场全民参与的环保行动,而在能量接力过程中,垃圾再利用的各种版本被热议


  从无处安放到变废为宝。随着社会对“垃圾分类”的空前重视,这一正能量口号正引导着一场全民参与的环保行动,而在能量接力过程中,垃圾再利用的各种版本被热议,园艺即将发挥的作用开始得到更多人的关注和认可,在垃圾利用和花卉园林之间,很多园艺人在摸索中寻求一种突破界限的握手,而理想与现实之间存在的问题同样不可回避。
 
1.改变无处安放的现状

  社会各界呼吁多年的垃圾分类,今年得到更大范围实施,垃圾分类背后的再利用探讨也进入白热化。其中,不少园艺界人士提出了设想与方案,期望借此化解城市“垃圾围城”的难题。
  有调查显示,城市生活垃圾中最难处理的厨余垃圾约占70%。目前厨余垃圾的主要处理方式是焚烧和填埋,而焚烧产生的PM2.5、臭氧等是空气污染的罪魁祸首。填埋除大量占用土地外,垃圾渗沥液还会导致地下水污染,产生的异味也严重影响生活环境。
  近年来,不少地方政府投入人力物力实施垃圾源头减量,但收效甚微。早在2010年,北京市曾选取600个小区启动垃圾分类试点,同时开展垃圾减量日、垃圾文明游等活动,还组建了生活垃圾绿袖标指导员。但遗憾的是,目前此类活动已经难觅踪影,可持续性经受严峻考验。
  厨余垃圾真的无处安放吗?
  在焚烧、填埋、堆肥三种厨余垃圾处理方式中,堆肥被认为是最佳方案,但堆肥对垃圾纯度要求较高,现有的垃圾回收和储运机制满足不了堆肥对垃圾纯度的要求。因此,从源头上实现厨余垃圾的二次分类至关重要,而这一环节离不开居民的主动参与。
 
2.民间尝试打破僵局

  去年11月,在江苏苏州,一个名为翰林缘小区的业主们登上不少媒体的“头条”,在这个小区,业主们体验着一种全新的园艺生活方式:用厨余垃圾去“兑换”一平方米花园的体验资格,成为花园园主。社区免费提供的厨余垃圾回收桶,在6到8周之后,依靠密闭发酵后的垃圾成为若干个“小花园”的肥料。这种将厨余垃圾转变成花园堆肥的垃圾处理方式,提高了居民垃圾回收源头分类的意识。
  在北京,类似的民间尝试早在十年前已经出现了。
  于玉玲是时尚环保联盟的创始人,这位时尚领域的媒体人和联盟的几位发起者一起,设想用园艺方式把垃圾处理变成一种生活时尚。作为一名园艺爱好者,她和伙伴们经过大量走访调查,做出了一个设想:“垃圾换有机,厨余零废弃”,经过尝试和成效分析,证明这一方式可以实现且可持续。
 
3.“垃圾换有机”成为时尚

  从2011年起,时尚环保联盟在北京市朝阳区、西城区选择了多个小区落地垃圾换有机活动。这一行动不但得到了市、区两级社会建设工作办公室及相应街道办和环保部门的支持,京郊30余家有机农场也受邀参与其中。
  垃圾换有机的步骤很简单:用积分兑换方式激励居民按要求源头分类,厨余垃圾兑换有机食品,在社区安装减量处理设备,将厨余垃圾分解为三种再生资源———水、油脂、可降解固体有机物。这样一来,处理之后的水,直接用于社区绿地灌溉,可降解固体有机物,由农场用于养殖蚯蚓、黑水虻或通过EM菌堆肥作为园艺生产的肥料。农场通过产生溢价产品与消费者持续进行垃圾兑换,完成从厨房到农场,从田间到餐桌的生态循环产业链。
  活动组织者发现,这些有机农场之所以能够积极持续地参与活动,是因为这样的“互换”可以降低农场的肥料成本。
  与农场的模式类似,垃圾换有机同样适用于园艺场、花园、公园、城市绿地,只是需要更多的管理部门了解这样的处理方式。
 
4.理想化的构思

  垃圾分类是一项系统工程,需要政府、社会、居民共同推进完成,尤其需要居民主动配合。就地解决、就近解决,既能缩短物质循环路径,减少转运成本,又能在居民广泛参与的过程中,唤醒公众生态、环保意识,将垃圾变废为宝成为可能。
  于玉玲最早还启动过时尚绿花园项目。这个项目的构想是在城市大中型居住社区周边利用现有配套绿化用地,打造生态绿化示范公园。她表示,现有的城市公共绿化绝大多数是以工业化方式运行的,植株、水和肥料通过运输进入园区系统,而园区所产出垃圾再通过运输集中到城市垃圾处理系统。在这样的运行模式下,绿地在水资源、交通资源消耗、垃圾产出方面都增加了城市系统运行的负担。
  绿花园是以“垃圾换物品”等物质奖励方式引导附近居民将厨余垃圾、绿地上捡拾的绿化垃圾送到绿花园。园内配备有机垃圾处理设备,对园区、周边绿地及周边社区产生的绿化垃圾、厨余垃圾进行源头处理,处理产生的水和固体有机质可作为园区绿化用水和肥料。在有条件的园区内设置水塘及循环水路,一方面可以调节园区的用水峰谷,另一方面可以引入水生动植物、微生物来丰富园区生态系统。
  此外,园内配套建日光温室,既可以在园内完成部分育苗工作,又能作为周边居民了解绿化生态系统运行的展示和科普场所。绿花园项目的就地消纳的功能,大大节省了运输成本和人工成本,对处理绿化垃圾来说,不失为一个好的解决方案。
 
5.普及认知很重要

  将垃圾变废为宝带到园艺空间,看似很理想,但很多人的认知不足影响了参与度。仅堆肥这项听起来非常专业的操作,就吓退了一批人。
  其实,家庭堆肥并不复杂。比如源自日本的波卡西堆肥法,利用厨房角落空间就可完成,是最为方便可行的,非常适合园艺家庭采用。这种堆肥法是把EM活菌制剂混合到被发酵物里,一同放入密封的发酵容器,通过间歇性缺氧发酵来分解被发酵物质,所用到的EM活菌剂类似人们常用的酵母。
  于玉玲认为,现在个人、家庭对生活质量的要求越来越高,喜欢园艺的群体日趋壮大,未来阳台菜园、露台花园等园艺爱好者群体将是厨余垃圾就近分类利用的主力军,引导这一人群参与其中至关重要。
  据了解,之前很多社区、小区主导的垃圾源头分类活动并不少,但是大多半途而废,一是没有形成可持续的循环产业链条,二是对面向公众的科普活动不够,难以维系。唤醒大家的环保意识很重要,让大家愿意动手、会动手才是关键。通过活动加科普的联动,引导更多的花卉、园艺爱好者参与到垃圾分类中来。
 
6.全民行动有赖政策推动

  倡导垃圾分类的大潮涌起,全民参与是保障顺利实施的前置条件。
  完成分类是一项系统工程,需要多个部门、社区和居民共同完成,尤其是要改变居民的生活习惯,增强垃圾分类意识,这需要政府部门的大力推动。
  近年来,我国加速推行垃圾分类制度设计。今年6月,住房和城乡建设部等9部门联合发布《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》,为垃圾分类普及排出了时间表。根据通知,2019年起,全国地级及以上城市将全面启动生活垃圾分类工作,到2020年底46个重点城市将基本建成垃圾分类处理系统,2025年底前全国地级及以上城市将基本建成垃圾分类处理系统。
  中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对垃圾分类工作做出重要指示,习近平指出,推行垃圾分类,关键是要加强科学管理、形成长效机制、推动习惯养成。要加强引导、因地制宜、持续推进,把工作做细做实,持之以恒抓下去。随着更多试点的运行,目前各地垃圾用于园艺的尝试不断涌现,在重庆市九龙坡区、上海市崇明区、湖北省武汉市等地,通过有效分类让垃圾变废为宝用于花卉园艺种植的案例已经得到认可。
  垃圾摆脱焚烧和填埋的命运有了新的归宿,废物摇身一变成为资源。可以预见,厨余垃圾分类处理有望成为时尚园艺的一部分,长期看还有赖于各地垃圾分类工作的推进力度;有赖于国家层面政策和法规的持续保障;有赖于各类处理技术的普及应用;有赖于更多居民和园艺爱好者的积极参与。厨余垃圾与园艺正在借助这些条件的成熟实现频繁“握手”,由“垃圾围城”到“花园围城”前景可期。

文章关键词: 园艺

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